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Bœuf à la mode
Sommaire
- Définitions de « bœuf à la mode »
- Étymologie de « bœuf à la mode »
- Phonétique de « bœuf à la mode »
- Évolution historique de l’usage du mot « bœuf à la mode »
- Citations contenant le mot « bœuf à la mode »
- Images d'illustration du mot « bœuf à la mode »
- Traductions du mot « bœuf à la mode »
- Combien de points fait le mot bœuf à la mode au Scrabble ?
Définitions de « bœuf à la mode »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
bœuf à la mode \bœ.f‿a la mɔd\ masculin
-
(Cuisine) Estouffade de morceaux de bœuf cuisinés avec du vin blanc, des herbes aromatiques et des carottes.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Étymologie de « bœuf à la mode »
- (XVIIe siècle) Recette mise au point par le célèbre cuisinier François Pierre de La Varenne et détaillée en son Cuisinier françois (1651).
Phonétique du mot « bœuf à la mode »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| bœuf à la mode |
Évolution historique de l’usage du mot « bœuf à la mode »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « bœuf à la mode »
-
Le plat quant à lui est un « bœuf mode », recette bourgeoise de cuisine mijotée. La première recette écrite apparaît en 1651 dans le Cuisinier François de François-Pierre de la Varenne. C’est une variante du bœuf bourguignon (ici vin blanc). Le bœuf à la mode de la maison. 1792, le premier restaurant à Paris se nomme le Bœuf à la mode. Europe 1, Le bœuf carottes
Images d'illustration du mot « bœuf à la mode »
⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.-
Photo de Quino Al via Unsplash
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Photo de Quino Al via Unsplash
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Photo de Ryoji Iwata via Unsplash
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Traductions du mot « bœuf à la mode »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | beef a la mode |
| Espagnol | carne a la moda |
| Italien | manzo alla moda |
| Allemand | rindfleisch a la mode |
| Chinois | 牛肉拉模式 |
| Arabe | لحوم البقر في وضع لا |
| Portugais | bife a la mode |
| Russe | говядина по-модному |
| Japonais | ビーフララモード |
| Basque | behi a la mode |
| Corse | carne à la mode |
Combien de points fait le mot bœuf à la mode au Scrabble ?
Nombre de points du mot bœuf à la mode au scrabble : 17 points