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Maatje

Variantes Singulier Pluriel
Masculin maatje maatjes

Définitions de « maatje »

Wiktionnaire

Nom commun - français

maatje \ma.tjœ\ masculin

  1. (Belgique) (Cuisine) Jeune hareng pêché alors qu’il n’a ni laitance ni œufs (entre la mi-mai et la mi-juillet), qui se mange cru et salé.
    • Seul le portrait de Béatrix, reine des PaysBas, luisait aussi frais qu’un maatje. — (Alain Berenboom, Le pique-nique des Hollandaises, 1993)
    • Quand finit le mois de mai, je pense maatjes. Ces délicats petits harengs gras apparaissent alors dans les poissonneries de Hollande et de Belgique. — (Gérard Oberlé, Emilie, une aventure épistolaire, chapitre 3, Grasset, 2012)
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Étymologie de « maatje »

(Date à préciser) Du néerlandais maatje[1]. De maagdje (« petite vierge »)[1].
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Phonétique du mot « maatje »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
maatje maatʒœ

Évolution historique de l’usage du mot « maatje »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « maatje »

  • Les maatjes, ces délicieux jeunes harengs ont accosté à Ostende vendredi dernier. D’habitude le premier tonnelet est vendu aux enchères. Cette fois, le Maatjescomite a décidé de faire un geste solidaire en l’offrant aux hôpitaux ostendais AZ Damiaan et AZ Sint-Jan campus Henri Serruys, en remerciement pour le travail du personnel durant la crise du Covid-19. La Libre.be, La saison des maatjes, ces petits harengs bourrés de bon gras, est lancée - La Libre
  • Pour les amateurs, le lancement de la saison des maatjes qui s’étend de début juin à fin septembre est à marquer d’une pierre blanche. Un événement, comme le beaujolais, mais sans tout le tralala marketing. Plus humble, il n’a d’ailleurs pas vocation de conquête planétaire : la consommation de maatjes se cantonne à la Belgique, l’Allemagne et aux Pays-Bas où on tient le hareng cru par le bout de la queue avant de l’engloutir à gorge déployée avec un petit peu d’oignons crus. Il n’empêche, le petit poisson est célébré comme il se doit puisqu’il a son propre festival, notamment dans le centre de Bruxelles. Le Soir, Les maatjes nouveaux sont arrivés - Le Soir
  • Des millions de maatjes vont être engloutis au cours des prochains jours, les consommateurs belges se ruant sur ce poisson se mangeant idéalement à la queue, il est tenu par la queue en l’air et descendu vers la bouche. DH Les Sports +, Des maatjes engloutis par millions en Belgique ! - DH Les Sports+
  • Maatje Benassi, une employée du gouvernement fédéral qui a participé au Jeux mondiaux militaires en octobre 2019 à Wuhan, d'où est parti l'épidémie de coronavirus, est harcelée en ligne depuis que son nom a été désigné comme patient zéro au États-Unis.  Franceinfo, "C’est vraiment devenu un cauchemar" : aux États-Unis, une employée du gouvernement accusée par les complotistes d'avoir importé le coronavirus

Images d'illustration du mot « maatje »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

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Nombre de points du mot maatje au scrabble : 15 points

Maatje

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